airiska-grietineleŠis ingredientas, naudojamas daugelyje kokteilių, yra ypač nesudėtingai pasigaminamas namuose, jeigu turite maišytuvą („blenderį“) ar kokteilinę. Parduotuvėse jis žinomas Bailey‘s Irish cream vardu, dar jį vadina airišku kremu ar airišku kremo likeriu.

Sudėtis:
250 ml viskio
400 ml saldaus kondensuoto pieno
250 ml riebios grietinėlės (30%+)
4 kiaušiniai
2 šaukšteliai šokolado sirupo
2 šaukšteliai tirpios kavos
2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
1 šaukštelis migdolų ekstrakto

Nors sudėtinių dalių daug, paruošimas labai paprastas – visus ingredientus tiesiog supilkite į maišytuvą („blenderį“) ar kokteilinę, įmuškite kiaušinius ir maišykite tol, kol pasidarys vientisa, skysta masė. Supilkite viską į sandarų indą, kuriame laikysite airišką grietinėlę.
Tinka vartoti iki 1 mėn., laikant šaldytuve. Prieš vartojant – suplakite.
Su kiekiais, nurodytais aukščiau, išeina ~1l airiškos grietinėlės.

 

Patiko? Pasidalink!Share on Facebook14Share on Google+0Pin on Pinterest2Email this to someonePrint this page