eggnog

Masinis kokteilis, kai reikia pagirdyti minią. Puikiai tinka vakarėliams, kai nesinori viso vakaro praleisti virtuvėje maišant kokteilius ir pilstant gėrimus.

Sudėtis:
1 butelis brendžio (750 ml)
1,5 l pieno
500 ml grietinėlės
200g cukraus
12 kiaušinių
Muskatas

Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų ir suplakite kartu su cukrumi plačiame „punčo“ inde. Supilkite pieną ir grietinėlę, išmaišykite. Supilkite brendį ir pastatykite į šaldytuvą valandai – kitai. Ištraukę supilkite į patogesnį indą, pvz.: ąsotėlį ir pabarstykite muskatu pagal skonį.
Supilstykite į kokias norite taures, kad tik būtų patogu gerti. Mes rekomenduotume – kokteilines taures.

Pagal šį receptą, vienu kartu pagaminama ~20-25 porcijos Egg nog kokteilio.