tomas_dzerisŠiltas kokteilis, tradiciškai patiekiamas per Šv. Kalėdas Jungtinėse Amerikos Valstijose. Tačiau puikiai tinkantis ir lietuviškam pavasariui, kai temperatūros stulpeliai vargiai perkopia 10C ribą.

Sudėtis:
1 kiaušinis
1 arbatinis šaukštelis smulkaus cukraus
60 ml tamsaus romo
60 ml brendžio
Karštas pienas
Smulkintas muskatas

Praskelkite kiaušinį, atskirkite baltymą nuo trynio ir suplakę juos atskirai supilkite į stiklinį bokaliuką. Suberkite cukrų, įpilkite romą ir brendį. Bokaliuką iki viršaus pripildykite karštu pienu bei labai gerai išmaišykite, kol susidarys putelė. Ant viršaus užbarstykite smulkinto muskato ir patiekite.