egg-nogNealkoholinė Egg Nog versija. Labai panašaus skonio, kaip ir originalas.

Sudėtis :
250 ml pieno
1 kiaušinio trynys, atskirtas nuo baltymo
1 šaukštelis cukraus
¼ šaukštelio migdolų ekstrakto
¼ šaukštelio vanilės ekstrakto
Neriebi grietinėlė
Smulkintas muskatas

Gerai išplakite kiaušinio trynį ir supilkite į plaktuvę su šaltu pienu, cukrumi ir ekstraktais. Gerai suplakite ir supilkite į bokaliuką arba aukštą taurę. Ant viršaus užpilkite nedaug grietinėlės ir užbarstykite muskato.